改良信交純米大吟醸あら玉 720ml

販売価格: 3,245円（税込み）

商品コード: 010943

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カテゴリー: 純米大吟醸酒

メーカー: 和田酒造(資)

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穏やかな吟醸香。飲んで美味しい純米大吟醸。

改良信交で造ったお酒は味わい深く、酒質の良さから“酒に良い米”と言われておりました。しかし、稲の丈が高く、栽培が困難なため、生産量が減少し、絶滅寸前の状態となっておりました。当蔵の地元河北町谷地は、昔は“わら草履”(現在はスリッパ)の生産量が日本一で、現在でもわら草履を作っている農家で、丈の高い改良信交のわらが草履の材料として用いられており、種もみが残っておりました。そこで、当蔵では十数年前から地元の農家の方々の協力を得て、完全契約栽培により改良信交を酒造りに復活させております。

改良信交　純米大吟醸　あら玉は改良信交のしっかりとした旨味と後味のキレの良さに加え、穏やかな香りと上品な味わいが特徴の飲んで美味しい純米大吟醸酒です。冷やしてまたは常温でお飲みいただくのをおすすめいたします。

商品の詳細説明
商品コード	010943
商品名ヨミガナ	改良信交　純米大吟醸　あら玉カイリョウシンコウ　ジュンマイダイギンジョウ　アラタマ
メーカー・蔵名	和田酒造(資)
内容量・規格	720ml
アルコール度	15-16
原料	米(国産)・米こうじ(国産米) 改良信交
原産地	原産国　：日本都道府県：山形県エリア名：村山地方市町村　：河北町
重量・サイズ	重量：1.3kg 縦　：96mm 横　：135mm 高　：330mm